R8.5/21(木) 「はんぶん堂」11:00〜18:00営業です。
昨日は店の定休日で取引のあるメーカーの見本市に行って来ました。文具とかの見本市ではなく食の方のです。
以前から考えていたのですがお客様からも要望が多い何か食べるものが欲しいとよく言われています。そこではんぶん堂では、ドイツビールを提供しているのでそれに合う食べ物として何が良いかと…
ドイツと言えばフランクフルトです。そうフランクフルトソーセージではないですか！それをパンに挟んだホットドッグそれ以外にはないと以前から思っていたのですが中々行動に移せずにいましたが今年丸7年目としては節目だと思い重い腰を上げる事にしました。見本市でフランクフルトソーセージとパンの部分で良さそうなメーカーに声を掛けサンプルを送ってもらう事になり検討していきます。提供できるのがいつになるか判りませんが出来るだけ早く提供したいと思います。画像のように美味しそうに出来るか判りませんが出来るだけ本場のフランクフルトのホットドッグの味を追求したいと思います。昔、フランクフルトの見本市会場でビールを飲みながら食べた記憶はあるのですがどんな味だったか思い出せません。
出来るだけ無添加の美味しいホットドッグを目指します。
乞うご期待！
R8.5/21(木) 「はんぶん堂」11:00〜18:00営
